ಸುದ್ದಿ

ಗ್ರಾಹಕರು ಮತ್ತು ವ್ಯವಹಾರಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆ

ತಾಜಾ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ನಡುವಿನ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಪ್ರಕಟವಾದಂತೆ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಬೆಳೆಯಲು (ಯಾವುದೇ ಶ್ಲೇಷೆ ಉದ್ದೇಶವಿಲ್ಲ). ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರಚಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸರ್ಕಾರಗಳು ಪ್ರತಿಧ್ವನಿಸಿದ ಸಂದೇಶ

ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಯುಕೆ 5-ದಿನದ ಪ್ರಚಾರವು ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಜನರನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ. ಒನ್ ಫುಡ್ ಬಿಸಿನೆಸ್ ನ್ಯೂಸ್

40 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಗ್ರಾಹಕರು ಕಳೆದ ದಶಕದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ವಾರ್ಷಿಕ ಸೇವನೆಯನ್ನು 52% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಲೇಖನವು ಗಮನಿಸಿದೆ. (ಇವುಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ

ಸಲಹೆಗಳು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಮೊತ್ತವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಜಾಗತಿಕ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣವು ಇನ್ನೂ ಇದೆ.)

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ದೊಡ್ಡ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಚಾಲಕ ಎಂದು ಒಬ್ಬರು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು. ಫಿಚ್ ಸೊಲ್ಯೂಷನ್ಸ್ ಪ್ರಕಾರ - ಗ್ಲೋಬಲ್ ಫುಡ್ & ಡ್ರಿಂಕ್ ರಿಪೋರ್ಟ್ 2021, ಹಣ್ಣಿನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು US $640 ಶತಕೋಟಿ ಮೌಲ್ಯದ್ದಾಗಿದೆ

ವರ್ಷ ಮತ್ತು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 9.4% ರಷ್ಟು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಉಪ-ವಿಭಾಗದ ವೇಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರವಾಗಿದೆ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜಾಗತಿಕ ಮಧ್ಯಮ ವರ್ಗವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಸೇವನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ

ಸೇವಿಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಾಗತಿಕ ತರಕಾರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, US $900 ಶತಕೋಟಿ ಮೌಲ್ಯದ್ದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಆದರೆ ಆಹಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೋಡಲಾಗುತ್ತದೆ

ಎಸೆನ್ಷಿಯಲ್‌ಗಳು - ಅನೇಕ ಊಟಗಳ ಬಹುಭಾಗವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರಗಳು - ಆದರೆ ಮಾಂಸವಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆಯಾದ ಮಾಂಸದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳವಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್,

ಮಾಂಸ-ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಅವುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ. (ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಕೆಲವು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ ಓದಿ

ಮಾಂಸ ಸಂಸ್ಕಾರಕಗಳಂತೆಯೇ ಅದೇ ಸವಾಲುಗಳು.)

 

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಸವಾಲುಗಳು

ಉತ್ಕರ್ಷದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿಯಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿರುವವರು ವ್ಯವಹರಿಸಬೇಕಾದ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಸವಾಲುಗಳಿವೆ:

 

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ತರಬೇಕು.

ತಾಪಮಾನ, ಅವುಗಳ ಸುತ್ತಲಿನ ವಾತಾವರಣ, ಬೆಳಕು, ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು, ಮುಂತಾದ ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಬಹುದು (ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು).

ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಮುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ.

ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಅನೇಕ ನಿಯಮಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿದಾರರು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬಹುದು.

ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಕೊರತೆಯಿದೆ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪಿಕ್ಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಆದರೆ ನಂತರದ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಲ್ಲರೆ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸೇವೆಯ ಮೂಲಕ.

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ; ತೀವ್ರತರವಾದ ಶಾಖ, ಬರ, ಪ್ರವಾಹ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು

ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿ.

ಮಾಲಿನ್ಯ. ಮಾಲಿನ್ಯದ ಘಟನೆಗಳು ಇದರಿಂದ ಉಂಟಾಗಬಹುದು:

ರೋಗಕಾರಕಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಇಕೋಲಿ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ), ಅಥವಾ

ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಅಥವಾ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು), ಅಥವಾ

ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಲೋಹ ಅಥವಾ ಗಾಜು).

ಈ ಕೊನೆಯ ಐಟಂ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ: ಭೌತಿಕ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳು.

 

ಭೌತಿಕ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೆಳಮಟ್ಟದ ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಕೃಷಿ ಸರಕುಗಳು ಅಂತರ್ಗತ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕಲ್ಲುಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಬಂಡೆಗಳನ್ನು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು

ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಇವುಗಳು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉಪಕರಣಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪತ್ತೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕದ ಹೊರತು, ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಆಹಾರವು ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸೌಲಭ್ಯಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿದೇಶಿ ಭೌತಿಕ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಯಂತ್ರಗಳು ಒಡೆಯಬಹುದು

ಕೆಳಗೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆ ಯಂತ್ರಗಳ ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳು ಉತ್ಪನ್ನ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಲೋಹ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಆಗಿರಬಹುದು

ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆನಟ್‌ಗಳು, ಬೋಲ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಾಷರ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಮೆಶ್ ಸ್ಕ್ರೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗಳಿಂದ ಒಡೆದ ತುಂಡುಗಳು. ಇತರ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಚೂರುಗಳು

ಮುರಿದ ಅಥವಾ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಜಾಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಸರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಹಲಗೆಗಳಿಂದ ಮರ.

ಒಳಬರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪೂರೈಕೆದಾರರನ್ನು ಲೆಕ್ಕಪರಿಶೋಧಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಕರು ಅಂತಹ ಅಪಾಯದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು

ಪ್ರತಿ ಪ್ರಮುಖ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಹಂತದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರವಾನಿಸುವ ಮೊದಲು.

ಆಕಸ್ಮಿಕ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಹಂತಗಳ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕ, ದುರುದ್ದೇಶಪೂರಿತ ಮಾಲಿನ್ಯದ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ

ಇದಕ್ಕೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ 2018 ರಲ್ಲಿ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅತೃಪ್ತ ಕೃಷಿ ಕೆಲಸಗಾರನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಲಿಗೆ ಸೂಜಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದನು, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಗಂಭೀರ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ

ಕೆಟ್ಟದ್ದು ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ದಾಖಲಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರಲಿಲ್ಲ.

ಬೆಳೆದ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಪ್ರೊಸೆಸರ್‌ಗಳು ತಿಳಿದಿರಬೇಕಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಸವಾಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನದೊಳಗೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಹುದು

ಗಾತ್ರ ಅಥವಾ ಆಕಾರದಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ಪ್ರಮಾಣವು ಆಹಾರ ತಪಾಸಣೆ ಸಾಧನದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ವಿನ್ಯಾಸವು ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಅಂತಿಮ ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆಯಲ್ಲಿನ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ನಂತರದ ತಪಾಸಣೆಯು ಸುರಕ್ಷತೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಅಂತಿಮ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ

ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಬಿಡುವ ಮೊದಲು ಗುಣಮಟ್ಟ.

 

ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು

ಇಂತಹ ಸಂಭಾವ್ಯ ಸವಾಲುಗಳಿಗೆ ಸ್ಪಂದಿಸಲು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ದೃಢವಾಗಿರಬೇಕು. ಈ ಘಟನೆಗಳು ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಆಹಾರ ತಯಾರಕರು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಹಂತ. ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಟ್ಯಾಂಪರ್ ಪ್ರೂಫ್ ಸೀಲ್‌ಗಳು. ಮತ್ತು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಬಹುದು

ಕಶ್ಮಲೀಕರಣವು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ತಲುಪುವ ಮೊದಲು ಪತ್ತೆ ಮಾಡಿ.

ಗಾಜು, ಬಂಡೆಗಳು, ಮೂಳೆಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಆಹಾರ ಎಕ್ಸ್-ರೇ ಪತ್ತೆ ಮತ್ತು ತಪಾಸಣೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿವೆ. ಎಕ್ಸ್-ರೇ ತಪಾಸಣೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ

ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕ. ಎಕ್ಸರೆಯು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಭೇದಿಸಿದಂತೆ, ಅದು ತನ್ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಾಲಿನ್ಯದಂತಹ ದಟ್ಟವಾದ ಪ್ರದೇಶವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಮುಂದೆ. ಎಕ್ಸ್-ರೇ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ನಿರ್ಗಮಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಸಂವೇದಕವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಸಂವೇದಕವು ನಂತರ ಶಕ್ತಿಯ ಸಂಕೇತವನ್ನು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಳಭಾಗದ ಚಿತ್ರವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತು

ಬೂದುಬಣ್ಣದ ಗಾಢ ಛಾಯೆಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ಕಾಳಜಿ ಲೋಹ, ತಂತಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ, ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಜಾಲರಿ ಪರದೆಯ ಮಾಲಿನ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಲೋಹದ ಶೋಧಕವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮೆಟಲ್ ಡಿಟೆಕ್ಟರ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆವರ್ತನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ

ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ರೇಡಿಯೋ ಸಂಕೇತಗಳು. ಹೊಸ ಮಲ್ಟಿಸ್ಕ್ಯಾನ್ ಮೆಟಲ್ ಡಿಟೆಕ್ಟರ್‌ಗಳು ಐದು ಬಳಕೆದಾರ-ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಆವರ್ತನಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ಯಾನ್ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ

ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ, ಫೆರಸ್, ನಾನ್-ಫೆರಸ್, ಮತ್ತು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಲೋಹದ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

 ಫುಡ್ ಚೆಕ್‌ವೀಯರ್ ಎನ್ನುವುದು ಅಂತಿಮ ತಪಾಸಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸರಕುಗಳ ತೂಕವನ್ನು ಇನ್‌ಲೈನ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ನಂತರ ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಖಚಿತಪಡಿಸಲು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಪೂರ್ವನಿರ್ಧರಿತ ತೂಕದ ಮಿತಿಯ ವಿರುದ್ಧ. ಒರಟಾದ ಸಸ್ಯ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ತಡೆರಹಿತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣ ಪರಿಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಎಣಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬಹುದು. ಈ

ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ದೋಷಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಕ ಅನುಸರಣೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ತಪ್ಪಾದ ಲೇಬಲಿಂಗ್‌ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

 

ಸಾರಾಂಶ

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕಾರಕಗಳು ತಮ್ಮ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರ ಕೈಗೆ ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತವೆ. ಜಮೀನುಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಆಹಾರಗಳ ತಪಾಸಣೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯವರೆಗೆ

ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮುರಿದ ಉಪಕರಣಗಳ ತುಣುಕುಗಳಿಗಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಗಿಲಿನಿಂದ ಹೊರಕ್ಕೆ ಸಾಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು, ಆಹಾರ ತೂಕ ಮತ್ತು ತಪಾಸಣೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು

ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕಾರಕಗಳು ಗ್ರಾಹಕರ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜಾಗತಿಕ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಬಲವಾದ ಮಾರಾಟಗಾರ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಆದರೆ

ರಾಜಕೀಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ!

2024,05,13 ರಲ್ಲಿ Fanchi-tech ತಂಡದಿಂದ ಸಂಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ